রাম্বুটান একটি দুর্লভ ও আকর্ষণীয় বিদেশি ফল, যার বাইরের অংশ লালচে ও নরম লোমে ঘেরা। ফলটির ভিতরে রয়েছে লিচুর মতো জেলি টাইপের শাঁস, যা খেতে অনেক মিষ্টি ও সতেজতাদায়ক।

এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন C, আয়রন, কপার ও নানা ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় ও রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। ফলটি সরাসরি খাওয়া যায় বা ফ্রুট স্যালাড, ডেজার্ট ও স্মুদিতে ব্যবহার করা যায়।